CANDICE'S CANDY STORE ▶ 黃糖果的糖果屋

順口的清湯伴隨著柚子清香，麵條泡在熱湯裡，口感依舊Ｑ彈

玄麻蕎麥處

電話：02-2775-3555

營業時間：週一至週五，11:30~14:30，17:30~21:30
                  週六至週日，11:30~15:30，17:30~21:30

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄8號1樓

捷運：忠孝敦化站（3號出口）步行約5-8分鐘

用餐時間: 2014/10/23

檢視較大的地圖 

一得知抽到體驗卷的時候真是歡欣鼓舞~~

立刻提前兩天預訂的體驗位置~

順便迎接翔哥出差歸國（才出差三天是在三八什麼！！

停好車後發現

玄麻蕎麥處附近好多知名日本料理亭阿～

連很想吃吃看得"德XXXX加州XX"也在附近～～

下次一定要另外找機會吃片附近的美食

回歸正傳

玄麻蕎麥處的入口處，有個很漂亮的大庭院，附近的餐廳好像幾乎都是這種庭院模式

樓上都是住家呢！

東區一像不是糖果的出入區域，人家還是第一次吃這種有庭院的．．．（笑！！

裡面一進去，看到的是一串Ｌ型的吧檯區

透明的玻璃可以看到裡面師傅的戰況ＸＤ

平日晚上人沒有到很多

也增添了些寧靜～～

這次我們的體驗內容如下

◎體驗內容

玄麻蕎麥處的ＭＥＮＵ還蠻有質感的

先跟大家分享一下菜單＆價位

糖果覺得價位偏高，果然是東區阿

入座時店員就先送上熱茶

蠻好喝的茶，入口處也有在販賣喔

桌上有醬汁罐，很有質感的感覺不過我們沒有用到

先送上的是飲料的部分

這是糖果選的柳橙汁，有請店員幫忙去冰

喝起來偏甜，有果粒，不是馬虎的柳橙汁，單杯要價６０元

翔哥選了紅茶，糖漿是另外附上的

不過翔哥覺得喝起來普普，沒有啥特別，單杯要價５０元

店家附上的熱茶好像還比紅茶好喝一些（逃！

接下來送上的是小菜的部分～

和風炸雞塊－３塊６０元

炸雞塊的部分只有小小的三塊～６０元好像貴了些

咬下去表皮詐得蠻酥脆的，調味還算不錯，不過糖果覺得不夠ｊｕｉｃｙ

總覺得好像炸得乾了一點點，是不至於到很乾，只是糖果吃過更好吃的炸雞塊

（目前吃過最乾最不好吃的是一ｘ堂拉麵...點下去整個後悔）

溏心蛋（一份２５元）

好讚的蛋黃～看起來就心情愉悅～～

吃起來還蠻入味的，不會有蛋的腥臭味，溏心也煮得剛剛好不會過熟！

好想自己一次吃兩個～～（翔哥：不要貪心！

柴魚炸豆腐（４塊８０元）

這道是我們另外加點的部分

豆腐給的蠻大塊的！表面覆滿細細的柴魚

翔哥對外皮有些許意見，因為吃起來不是酥脆的，反而有一點點韌的口感

糖果覺得應該是泡在醬汁裡的關係吧？？

豆腐的內裡很嫩～

不過底部的和風醬汁，味道稍淡了一些，沾了許多醬汁還是只有豆腐的味道

南蠻豚肉蕎麥湯麵（２６０元）

這碗豐富的配料，是蕎麥湯麵

蔬菜跟海苔都給很多，尤其是豬肉的部份給的量也不少喔～

豬肉的部分油脂分布的還蠻均勻的感覺，吃起來ＱＱ的不會很油膩

沒沾到湯的炸粉增添了脆脆的口感喔～

麵條的部分出乎意料外的Ｑ彈！

糖果一像不喜歡湯麵，因為麵泡久了會軟掉，軟掉的麵會讓人心情很差

這是糖果第一次吃到Ｑ彈的蕎麥麵哩～不然都覺得蕎麥麵只能做涼麵～～

湯頭的部分，裡面居然看到了柚子皮，喝起來有濃濃的柚子清香

吃了這碗清爽的蕎麥湯麵，感覺沒啥負擔阿～

翔哥對這道也是覺得還蠻不錯的清淡

只是湯頭太清爽，對於重口味的翔哥還是比較難愛上他

翔哥大概愛這道的豬肉吧ＸＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤ

胡麻醬沾麵（１９０元）

糖果比較期待的就是這道啦～

因為是做乾的，所以是糖果的愛～

另一碗沾醬，店家給的份量異常的少！我們後來又跟店家在要了一些，好佳在是可以在要得～

不然醬麵的比例也太懸殊了～

果然，冷冷的麵條吃起來又更Ｑ啦～～～

搭配濃濃的胡麻醬汁，沾附著滿滿的芝麻

口味很濃郁之外也增添了許多不同的口感，就像魚蛋一樣"餔資餔資"

沾麵的醬汁口味比較重一些

翔哥很喜歡這道冷蕎麥麵～

糖果有拿豬肉片沾了一下胡麻醬，吃起來也很搭喔～～～～

糖果吃過的蕎麥麵都是軟軟的沒有口感的麵條

第一次吃到口感跟拉麵一樣Ｑ的蕎麥麵

心裡真是喜孜孜的阿～

（私心大推沾麵系列～）

在這裡用餐安安靜靜的，感覺很優閒很舒服

服務人員也都親切

不過價位還是偏高了一些

ＣＰ值並不太高

但如果想要體驗Ｑ彈口感的蕎麥麵

玄麻蕎麥處是不錯的選擇喔

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