身在天母也能找到平價日式料理。
丼工坊
電話:(02)2871-7450
營業時間(週二公休):平日/ 12:00-13:30 17:30-20:30。 假日/ 12:00=14:30 17:30=20:30。
地址:台北市士林區忠誠路二段140巷4號
從小到大生活在天母地區的糖果屋
由於身為職業婦女的糖果媽一直以來都非常勤勞的煮飯燒菜
所以如果你問我天母有啥好吃的,我還真回答不出個所以然!!
今天中午好難得糖果男孩願意騎車來天母找我,決定一起去嘗鮮
不然一問三不知,別人會想說你在天母住那麼久是幹嘛的!
昨天爬文爬到有點晚,就為了想今天要去試試哪一家餐廳~
後來選了這家“丼工坊”,聽說CP值很高!
今天騎車去尋找丼工坊時,因為位在巷子裡面,所以並不是那麼的顯眼
跟大家說一個比較好記的方位,在忠誠路靠近天母誠品那邊有一間順成蛋糕
丼工坊就在順成蛋糕旁的那條巷子裡~
店面比我想想中的小一些
店門口有個人形立牌歡迎客人的來到
掛了兩個燈籠,應該是想凸顯日本料理店的感覺
拉門拉開後,店裡算是乾淨整潔,比較不像日式料理店的裝潢
位置也不算多,我們大約1點左右進去,店裡的客人還算蠻多的
我們選了一個在門口旁邊的兩人坐,這邊光線比較明亮一些~
請各位看看丼工坊的菜單,果然是非常平價啊!
糖果我很喜歡吃雞肉,每次去日本料理店,第一次一定都會吃親子丼,這次當然也不意外地點了親子丼
糖果男孩很用力的選了豬排丼
我們另外還點了一個溫泉蛋跟炸豆腐
點完餐後,店員先幫我們送上一杯冰紅茶(女店員長得蠻清秀的)
紅茶喝起來味道蠻像早餐店的紅茶,主要是他沒有弄得太甜,還不錯喝
而且紅茶可以一直續杯噢~~
大約等6-7分鐘,我們的主要餐點先送來摟~
丼飯餐點有附兩樣小菜跟一碗湯
湯的部分跟一般日式料理店不太一樣
丼工坊提供的是海帶芽豆腐清湯
料少了點,湯喝起來是柴魚湯的味道,味道比較清淡一些
小菜有兩種
第一種是涼拌杏包菇
一小碟分量大概是小小的7塊,味道也是淡淡的,沒讓人有特別的記憶點
第二種是牛蒡絲
糖果我不吃牛蒡..(挑食
糖果男孩表示:吃起來中規中距。
終於要介紹主食摟~~~
先來介紹糖果男孩點的豬排丼
本日CP值最高的一道,一份100元
豬排的份量,滿滿的覆蓋在白飯上方
蛋白的部分糖果我覺得稍熟了一些,不過蛋還算滑嫩
洋蔥部分也很軟很入味,醬汁味道偏甜,口味不會太重
再來請大家一同來觀賞豬排的斷面秀!
你看這厚度......是不是很厲害!
目測大約是5塊錢的厚度,肉質吃起來也很軟嫩
外面的炸豬排,常常都是肉薄薄一片,粉裹很多。
丼工坊的豬排,是確確實實的厚肉,裹上麵包粉!!!
以100元的價位來說,是物超所值啊!!
再來是糖果我的親子丼
一份是90元.....我從來沒吃過.....這麼.............
另我傻眼的親子丼...
送上來時,我一度以為怎麼會沒有雞肉!!!??
白茫茫的一片是!?
原來......丼工坊的親子丼居然是用"雞胸肉"............
口味吃起來其實跟豬排丼差不多,但是這肉.........少得可以餒老板啊!?
其實是雞胸肉也沒什麼關係,
但是分量實在是太少了,只有薄薄的幾片
而且雞肉吃起來很柴很乾,一點都不juicy.................
以一碗90元來說.....個人覺得真的是不太值得...(糖果男孩的大豬排才100!!!!!!
於是糖果我,第一次浪費食物...
我沒有吃完.....料少少的,白飯一大堆........超級不推親子丼...
丼飯吃一半的時候,溫泉蛋送來了,一份20元
覺得這應該能平息我心中的遺憾了吧~
溫泉蛋看起來晶瑩剔透的~非常捨不得吃掉!!!
糖果男孩本來很好心的要把他讓給我
不過糖果我覺得,好東西要跟好朋友分享!所以我們一人一半吧!!
你看看你看看,這蛋黃真是太邪惡啦!!
不過這溫泉蛋的醬汁味道稍微淡了一點點,建議味道可以在重一些,不然感覺會吃到蛋的腥味
最後一道送上來的是炸豆腐,一份40元
這道也是推推~
一份豆腐有3塊(大小目測大概是3x3x3公分的立方體)
這道光用看的感覺就應該很不錯!
豆腐上還撒了一些柴魚,有柴魚的香味~
咬開一口後仔細一看
挖!!裡面是雞蛋豆腐也~~~~
醬汁味道剛剛好,不會太閒也不會太淡,裡面還夾了一些蘿蔔泥
不過糖果覺得蘿蔔泥再多一些會更好,炸豆腐吃起來會更爽口~
這家店,開在天母還能有這種價格實在是很難得!
就如網路上謠傳的CP值很高
但是糖果我還是踩到了地雷
有機會我還是會再去光顧丼工坊,但我知道什麼該點、什麼不該點啦!
必點的是豬排丼(如果不愛濕濕的豬排麵皮可以改點豬排定食吧)還有炸豆腐!!!
在這邊由衷地奉勸各位,千千萬萬不要點親子丼,不怕踩地雷的也是可以自己試試啦....你會後悔的。
大家來到天母想吃評價的是本料理,不要錯過摟~
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