小叮嚀
近期有些私訊留言反映店家不如文章內容所寫的那般! 其實有些文章已經有些歷史,糖果無法幫大家把關所有店家的狀態使否始終如一,都是就當下的感覺而寫出評論,建議大家多參考不同的文章做比較,才不會而踩到地雷呦~

吃出最單純的美味~ 他不是辣醬,也不是XO醬,他是 純 干貝醬!

 

嬤嬤覓呀

add:高雄市鹽埕區河西路7-1號 

客服專線:07-5227028 -預約訂購商品,現場無實品銷售- 

點我前往嬤嬤覓呀官網

點我前往嬤嬤覓呀臉書粉絲團

 

有朋自遠方捎來了最近愛上的新團購美食!

有別於一般的團購美食,嬤嬤覓呀走的是比較高單價的精緻路線

但各位捧油要是知道嬤嬤覓呀賣的是什麼,也許就不會對他的價位產生疑問啦~

就像糖果所說的,精緻路線的嬤嬤覓呀除了醬料本體真材實料之外

在包裝上也是砸重本下去,還真是自用、送禮兩相宜

 

這是單包裝的純干貝醬包裝 NT$460 

   

(下列資訊取自於官網選購頁面:http://www.mamagoods.com.tw/商品/純干貝醬原/)

品名:純干貝醬(單入)

內容:原味干貝醬*1

容量:100g±10% / 罐

成分:干貝、辣椒、芥花油、蒜頭、豆鼓

保存期限:三個月(收到本品後請放入冷藏)
保存方法:使用乾筷子/湯匙取用,開瓶後密蓋冷藏

 

盒子底部有詳細的標籤貼紙,有效日期也有標示在上面喔

 

盒子打開後會先看到一張精緻的DM

再來裡面就是主角干貝醬啦~

對於單包裝,糖果覺得他實在是很用心~

  

接下來分享給大家的是干貝醬禮盒 NT$1,000 

 

盒子從封套推出,會先出現鋁箔的亮面卡紙!是很奢華高貴的金

送長輩這個禮盒,實在是再適合不過了,一看到金色就腿軟了XDDD

(下列資訊取自於官網選購頁面:http://www.mamagoods.com.tw/商品/純干貝醬原/)

品名:純干貝醬(禮盒)

內容:干貝醬*2(原味/辣味)、筷子*1、湯匙*1

干貝醬

容量:100g±10% / 罐

成分:干貝、辣椒、芥花油、蒜頭、豆鼓

保存期限:三個月(收到本品後請放入冷藏)
保存方法:使用乾筷子/湯匙取用,開瓶後密蓋冷藏

 

禮盒除了原味跟辣味的干貝醬之外

另外還多了一組精緻的木筷子湯匙組

 

筷架可以收好筷子,也可以放上筷子

表面還有一個小櫻花的燒製圖形

 

收納木製餐具的布袋上

還有印製嬤嬤覓呀的logo,讓整體更顯得精緻,糖果超愛這組餐具的!

 

接下來給大家細看嬤嬤覓呀的瓶子包裝~

牛皮紙上印上紅色的logo再用金色的鬆緊帶套在蓋子上

鬆緊帶上另有原味與辣味的區別標籤

 

瓶身有一些敘述文字

 

主標籤貼紙上有印上嬤嬤覓呀最自豪的4種主要優勢

   

1.無添加化學藥劑

2.無添加防腐劑(難怪有效期限只有3個月)

3.100%不添加糖(甜味是來自於干貝本身的甜)

4.MIT手工製作(從1989年開始,比糖果小一歲啊~)

 

糖果在想,區分口味的鬆緊帶,應該是讓大家可以拆掉瓶口牛皮紙後還能繼續繫在瓶口的

因為要是捧油們買了禮盒,但把區分口味的鬆緊吊飾牌跟牛皮紙一起扔掉的話

單看瓶身,可能無法分辨出哪個是原味哪個是辣味!因為他們長得幾乎一模一樣XDDD

建議嬤嬤覓呀可以在辣味干貝醬的底部貼張紅色標籤貼紙,或是其他的標示方式

讓各位捧油就算不小心丟掉了吊牌,也能清楚分辨出原味跟辣味的不同喔~

(因為糖果拍一拍差點就給他搞混了...)

 

如一開始說過

除了包裝有質感以外,內容物的主要干貝,嬤嬤覓呀也是下足了本!

嚴選頂級要價一斤2500以上的的大顆干貝

經過人工撥絲而保留住食材的風味

不用油炸的方式,而是植物油溫火調理而成的干貝醬,食用起來也比較健康~

主要跟一般XO醬不同的地方:

1.非油炸爆香而成

2.少了其他的雜味,回歸最單純的干貝鮮味

 

<原味干貝醬的空照圖>

 

<辣味干貝醬的空照圖>

 

 

看到這裡,各位捧油是不是跟糖果一樣覺得

到底辣味跟原味有啥差別啊!!!!!!!!!!!

 

是的,原味的干貝醬吃起來有點辣,辣味的干貝醬吃起來則是更辣!

完全不吃辣的捧油可能無緣品嚐這干貝醬的美味

由於糖果有稍微訓練的厲害些,敢吃一些辣,所以這次挑戰看看干貝醬!

  

干貝醬聞起來非常香,但不是那種刺鼻的香,是單純的辣辣的辛香味

一吃進嘴裡,味道不會重到無法單吃

放進嘴裡不會立刻覺得辣,而是覺得舌頭慢慢地感受到麻

一絲一絲的干貝用肉眼就能清楚看見,吃進嘴巴裡也能吃到干貝的口感

越咬越香甜,帶點QQ的口感,跟一般XO醬有些硬硬的咬感完全不一樣


這品質的干貝醬

糖果建議大家,保留原始質感去享用它(看官網是這麼推薦滴)

糖果嘗試了下面三種吃法,都能夠品嚐出干貝醬的價值,也能提升食物本身的美味喔

1. 干貝醬 with 白土司

只能說此時此刻嘗試的是糖果爸,他完全不care食物的賣相(男生怎麼都如此 = =

要是糖果,一定會切成小塊並為烤過後再放上適量的干貝醬享用

放上干貝醬後.......讓人好想喝酒啊~~~

干貝醬搭配麵包的吃法,大大成功

 

2. 干貝醬乾麵

大家耳熟能響的乾麵,糖果認為跟干貝醬是絕配!

剛起鍋的麵條淋上些醬油膏、黑醋、香油後,最後放上一匙干貝醬

攪拌均勻後干貝醬的香氣大大的為乾麵加了不少分!

翔哥吃過這干貝醬也說讚,並且霸氣的說-再來一碗

我看就算是把這干貝醬淋放在白飯上,他應該也會很愛吧

 

3. 干貝醬 with 涼拌皮蛋豆腐

糖果家的皮蛋豆腐會淋上一些美乃滋

一般不會加辣,因為糖果不喜歡辣辣的食物

不過干貝醬對糖果來說,是麻麻的辣,所以吃起來並不討厭

炎熱的夏天來上一份涼涼的皮蛋豆腐

干貝醬的麻讓皮蛋豆腐更加開胃摟!!

 

除了這三種吃法

還有千千萬萬種吃法~

糖果另外有用干貝醬做了一道創意的下酒菜料理

之後再發表食譜分享給大家(在讓人家欠個幾天吧~~

各位捧油各位捧油喜歡的話可以自行前往官網訂購喔

 

 

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黃糖果 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Joshua
  • 感謝分享,有空也歡迎光臨小格看看喔....( ^ω^)
  • ^ U ^ 好喔~互相加油吧~~

    黃糖果 於 2015/07/09 15:53 回覆

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