身在天母也能找到平價日式料理。

 

丼工坊

電話:(02)2871-7450

營業時間(週二公休):平日/ 12:00-13:30    17:30-20:30。  假日/ 12:00=14:30    17:30=20:30。

地址:台北市士林區忠誠路二段140巷4號


檢視較大的地圖 


 

從小到大生活在天母地區的糖果屋

由於身為職業婦女的糖果媽一直以來都非常勤勞的煮飯燒菜

所以如果你問我天母有啥好吃的,我還真回答不出個所以然!!

今天中午好難得糖果男孩願意騎車來天母找我,決定一起去嘗鮮

不然一問三不知,別人會想說你在天母住那麼久是幹嘛的!

昨天爬文爬到有點晚,就為了想今天要去試試哪一家餐廳~

後來選了這家“丼工坊”,聽說CP值很高!

今天騎車去尋找丼工坊時,因為位在巷子裡面,所以並不是那麼的顯眼

跟大家說一個比較好記的方位,在忠誠路靠近天母誠品那邊有一間順成蛋糕

丼工坊就在順成蛋糕旁的那條巷子裡~

店面比我想想中的小一些

  

店門口有個人形立牌歡迎客人的來到

掛了兩個燈籠,應該是想凸顯日本料理店的感覺

拉門拉開後,店裡算是乾淨整潔,比較不像日式料理店的裝潢

位置也不算多,我們大約1點左右進去,店裡的客人還算蠻多的

   

我們選了一個在門口旁邊的兩人坐,這邊光線比較明亮一些~

請各位看看丼工坊的菜單,果然是非常平價啊!

 

糖果我很喜歡吃雞肉,每次去日本料理店,第一次一定都會吃親子丼,這次當然也不意外地點了親子丼

糖果男孩很用力的選了豬排丼

我們另外還點了一個溫泉蛋跟炸豆腐

點完餐後,店員先幫我們送上一杯冰紅茶(女店員長得蠻清秀的)

 

紅茶喝起來味道蠻像早餐店的紅茶,主要是他沒有弄得太甜,還不錯喝

而且紅茶可以一直續杯噢~~

 

大約等6-7分鐘,我們的主要餐點先送來摟~

丼飯餐點有附兩樣小菜跟一碗湯

湯的部分跟一般日式料理店不太一樣

丼工坊提供的是海帶芽豆腐清湯

料少了點,湯喝起來是柴魚湯的味道,味道比較清淡一些

小菜有兩種

第一種是涼拌杏包菇

一小碟分量大概是小小的7塊,味道也是淡淡的,沒讓人有特別的記憶點

第二種是牛蒡絲

糖果我不吃牛蒡..(挑食

糖果男孩表示:吃起來中規中距。

 

終於要介紹主食摟~~~

先來介紹糖果男孩點的豬排丼

本日CP值最高的一道,一份100元

豬排的份量,滿滿的覆蓋在白飯上方

 

蛋白的部分糖果我覺得稍熟了一些,不過蛋還算滑嫩

洋蔥部分也很軟很入味,醬汁味道偏甜,口味不會太重

再來請大家一同來觀賞豬排的斷面秀!

 

你看這厚度......是不是很厲害!

目測大約是5塊錢的厚度,肉質吃起來也很軟嫩

外面的炸豬排,常常都是肉薄薄一片,粉裹很多。

丼工坊的豬排,是確確實實的厚肉,裹上麵包粉!!!

以100元的價位來說,是物超所值啊!!

 

再來是糖果我的親子丼

一份是90元.....我從來沒吃過.....這麼.............

另我傻眼的親子丼...

送上來時,我一度以為怎麼會沒有雞肉!!!??

白茫茫的一片是!?

  

原來......丼工坊的親子丼居然是用"雞胸肉"............

口味吃起來其實跟豬排丼差不多,但是這肉.........少得可以餒老板啊!?

其實是雞胸肉也沒什麼關係,

但是分量實在是太少了,只有薄薄的幾片

而且雞肉吃起來很柴很乾,一點都不juicy.................

 

以一碗90元來說.....個人覺得真的是不太值得...(糖果男孩的大豬排才100!!!!!!

於是糖果我,第一次浪費食物...

我沒有吃完.....料少少的,白飯一大堆........超級不推親子丼...

 

丼飯吃一半的時候,溫泉蛋送來了,一份20元

覺得這應該能平息我心中的遺憾了吧~

  

溫泉蛋看起來晶瑩剔透的~非常捨不得吃掉!!!

糖果男孩本來很好心的要把他讓給我

不過糖果我覺得,好東西要跟好朋友分享!所以我們一人一半吧!!

你看看你看看,這蛋黃真是太邪惡啦!!

不過這溫泉蛋的醬汁味道稍微淡了一點點,建議味道可以在重一些,不然感覺會吃到蛋的腥味

 

最後一道送上來的是炸豆腐,一份40元

這道也是推推~

一份豆腐有3塊(大小目測大概是3x3x3公分的立方體)

 

這道光用看的感覺就應該很不錯!

  

豆腐上還撒了一些柴魚,有柴魚的香味~

咬開一口後仔細一看

挖!!裡面是雞蛋豆腐也~~~~

 

醬汁味道剛剛好,不會太閒也不會太淡,裡面還夾了一些蘿蔔泥

不過糖果覺得蘿蔔泥再多一些會更好,炸豆腐吃起來會更爽口~

 

 

這家店,開在天母還能有這種價格實在是很難得!

就如網路上謠傳的CP值很高

但是糖果我還是踩到了地雷

有機會我還是會再去光顧丼工坊,但我知道什麼該點、什麼不該點啦!

必點的是豬排丼(如果不愛濕濕的豬排麵皮可以改點豬排定食吧)還有炸豆腐!!!

在這邊由衷地奉勸各位,千千萬萬不要點親子丼,不怕踩地雷的也是可以自己試試啦....你會後悔的。

 

大家來到天母想吃評價的是本料理,不要錯過摟~

 

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