有貓慎入！！不僅滿足你的胃，也能滿足你的眼！
啡創工廠（無刷卡、有插座、可久坐、ＷＩＦＩ）
☎電話：02-2586-1010
營業時間：週日至週四-12:00~21:00；週五週六12:00~22:00
地址：台北市大同區民族西路31巷18號
鄰近捷運：紅線-捷運圓山站１號出口（步行約5分鐘）
用餐時間: 2015/3/15
台北捷運圓山站給糖果的印象一直是一個比較舊一點的區域
大人們總會說那邊舊舊的
但在花博之後，展覽館周圍的店家
一間間特色小店慢慢地蹦蹦蹦冒出來哩 
這次要介紹給大家的是一間環境悠然的特色咖啡廳＂啡創工廠＂
捷運圓山站１號出口出來後
直接沿著捷運站旁的小路一直直走
沿途經過許多看起來很讚的店～
還有很多人排隊的樣子！？ 
這條路有點小，而且也不少車子會經過，所以走路的時候要小心喔
大約走個５分鐘就會在比較偏向子末端的轉角看到啡創工廠的背影啦
啡創工廠的門口是這在轉角的地方！善用大樓的斜切腳角來做大門口
看起來明亮寬敞呢～
門口的小黑板上畫著可愛的貓咪插圖，喵，喵喵喵，喵喵喵！(發妮XD
歐～原來有新產品推出啊！！
郵筒下方發布店家的營業時間
門口裝得著好多小玩意兒阿~(眼睛發亮
而且陽光照進店裡，讓店裡看起來生氣蓬勃
才剛進店裡
就被人家發現亮點了啦！！！！！ 
跟在女店員後面跑來跑去的喵咪～～歐買尬～～～～～～可哀～
這幾個位置後面的一整片藝術牆好美（壓抑著激動認真做事先
半開放式的櫃台間吧檯，架子上的容器顏色好鮮豔喔～
阿咪你在看啥！
吧檯旁邊的小門直接通往製作餐點的廚房
廚房適用玻璃窗門隔著的 
可以看到製作餐點的場地環境，對自己點的食物也更放心喔～
另外一邊靠落地窗的位置放置了一台大型機器，在跟旁邊的磚牆形成了一股強烈的對比
這片磚牆的位置很明亮！
後來好多人進來，都是先往這邊選位置！好險糖果很早近來～選了最靠機器的位置～
牆上的小盆栽
這兒是自助區，水跟衛生紙可以自行取用喔
這個窗邊的位置是咪咪的最哀～
門口的鎢絲燈平台好文青喔
看門貓來啦～～
貓貓很乖，門打開了也不會跑出去餒！
接下來終於要分享ＭＥＮＵ給大家啦～～
每種咖啡、飲品、餐點，只要名子稍微比較特殊的都有做些介紹喔
這兩個是新產品啊！點！！！！！
點餐方式是自行到櫃檯點餐，點完餐後先結帳～
點完餐轉身要拿錢包的時候發現有人在偷看我！！！
阿～～～好萌喔～～輪家不行了～～～ 
第一樣送上來的是
伯爵鮮奶茶－１８０元（壺）無法回沖
好可愛的器皿喔～～～～～～還有那超小隻的木頭湯匙！也太Ｑ了吧！！ 
因為我們有４個人，所以跟老闆多要了３個杯子
杯子超鮮豔的～
奶茶的顏色偏白，牛奶可能加的比較多些
伯爵奶茶的味道很香濃，喝出很香的伯爵茶味道，也喝得出牛奶的濃郁
不用加糖就很好喝了喔！
另外一個忘記拍哩．．． 紅玉鮮奶茶－１８０元（壺）無法回沖
因為跟食物一起上來大家就瘋了ＸＤＤＤＤ
紅玉鮮奶茶喝起來茶味比較淡，就是紅茶的味道，但奶味一樣很香很濃郁
兩種奶茶比較起來，糖果覺得伯爵奶茶喝起來比較特別
（奶茶類糖果都覺得不須另外加糖就很好喝～）
接下來送上的是輕食～大家都餓壞啦！！！
墨西哥雞肉捲－１６０元（微辣）
這墨西哥雞肉捲分量不算很大，但一個人食用量也差不多
餅皮的部分好Ｑ喔，咬起來香香鹹鹹的
店家很貼地切了一半，讓糖果可以直接拍到斷面秀～
裡面生菜跟番茄給的不少，吃起來很水潤多汁
會辣的部分主要是炸雞肉條，就算是包在蔬菜捲裡面（唯一口味比較重的部分
依然吃的到炸過的酥脆外皮口感喔～ 
這道輕食味道比較清淡些，重口味的捧由可能會覺得味道太淡哩
不過糖果很喜歡這道輕食的餅皮～
燻牛肉可頌－１７０元
這道是４樣輕食裡面糖果最喜歡的一道，把酥軟的可頌直接頗半塞料進去！
看起來份量不少的一份餐點，裡面的生菜都炸出來了餒～～
這份是糖果自己斷面秀瘩～～一層層的顏色很鮮明，好票釀喔！！
可頌麵包吃起來外表酥酥的，裡面軟軟的，千層的口感很讚
不過也是麵包類裡比較油的一項喔
目測斷面秀可以看到的食材有：番茄、蘿蔓生菜、紫洋蔥、起司、燻牛肉
因為蔬菜很多的關係，咬下去很ｊｕｉｃｙ
又因為燻牛肉味道比較重，所以吃起來味道適中，不會過鹹或過淡 
塗抹在可頌上的醬料也剛剛好，不會吃起來很膩，讓人想一口接一口地吃～
不過糖果個人認為洋蔥稍微少了一些，如果洋蔥味道可以再多一些就好嚕
法式繽粉嫩鴨－１８０元
看到厚實的麵包總不免讓人有些許緊張
後麵包用類似三明治的方式呈現，如果太硬的話就ｏｕｔ了啊！！
還好，光是用摸的就是軟Ｑ軟Ｑ的麵包
裡面也是夾了一堆蔬菜！ 
這份輕食的調味比較偏甜一些，但因為有鴨肉的關係，讓這道輕食吃起來不至於變成甜點～
蔬菜之餘還有加上薄薄的蘋果片 
蔬菜的多汁加上水果的清甜，讓這道料理在朋友老公的心中站上了冠軍寶座～
男生居然也會喜歡這種清爽口味的三明治，不簡單！用蘋果搭配鴨肉的組合，很妙，但是很搭～
糖果倒是覺得口味淡了一些ＸＤＤＤＤＤＤ
不過吃完可頌後直接吃這道粉嫩鴨，會覺得這份輕食麵包稍微厚了一點
吃進嘴裡的口感，感覺麵粉大於配料許多
ＢＬＴ三明治－１７０元
又是一道配色美麗用料實在的輕食料理
BLT=Bacon培根、Lettuce生菜、Tomato番茄
切斷面後看起來裡面的廖都要炸出來啦！
第一層是煎過的培根跟番茄
第二層是生菜＋火腿
這半邊的番茄是還好嗎? 你們快掉出來了喔 
煎過的培根吃起來味道好香喔～
最底層的火腿跟生菜給的量也不少！吃起來真多汁
每一口，每邊的角角，都吃得道料
不會因為吃角角就只有吃到麵包
不過糖果覺得吐司麵包吃起來稍微乾了一點點
雖說裡面搭配的料很多汁～不過麵包如果能在軟Ｑ一點的口感就完美哩～～～ 
艾芙卡朵－１５０元
冰淇淋＋濃縮咖啡，冷＋熱的組合好特別！
因為香草冰淇淋已經沒了所以另外有巧克力跟抹茶口味可以做選擇
老闆建議可以先吃幾口冰淇淋，再慢慢加入濃縮咖啡
巧克力冰淇淋吃的到碎碎的巧克力碎片，很濃郁但是不會過甜
淋上咖啡後，冰淇淋慢慢融在咖啡裡面
不過這份濃縮咖啡口味偏酸，跟巧克力搭一起有種奇妙的感覺
糖果覺得，還是香草冰淇淋比較適合～～～～～～～～
香蕉可娜塔－１６０元
好可哀的巧克力塔喔～～～～
這裝飾視覺１００分了啦～～
兩圈類似甜甜圈的酥脆塔
曾與曾之間還搭配著新鮮香蕉片
最上面放了一大球巧克力冰淇淋！！！
冰淇淋吃起來跟咖啡裡的那陀一樣～
搭上核桃一起吃，口感又更加豐富瞜～ 
這份香蕉可麗塔，塔的酥派部分，中間是空心的，在空心的部分有補滿花生醬
不是很甜膩的花生醬，搭配起來鹹甜的滋味蓋掉了甜膩
喜歡酥皮派的表面酥脆感，不過沾到冰淇淋的部分很快地就失去酥脆感啦～～～
且在分食的時候，這美麗的塔會變得粉狼狽ＸＤＤＤＤ 
趁冰淇淋還沒開始融化前，趕快吃一吃比較好喔～～～～
草莓可娜塔－１８０元
草莓塔的顏色超少女的啦～～～～
（不是說沒有香草冰淇淋了嗎ＸＤＤＤＤ）
每一層派皮中間鋪了許多新鮮草莓丁
酥皮的中間空心處擠了甜滋滋的卡士達醬（？）
盤子上裝飾的草莓還有可愛的雕花喔 
盤子上裝飾著深紅色的酸甜梅果
一直猛拍照的結果就是冰淇淋融化啦～
融化留下來的冰淇淋更誘人哩！ 
糖果自己為地想要給大家看斷面秀，結果分食的下場就是這番狼狽的模樣啦～～～～
怎麼這樣資～～～
這份草莓可麗塔對糖果來說比較甜膩一些，不過相信比較少女的女孩兒們應該會很喜歡此份甜點～
糖果建議的話，酥皮塔是實心的，塔可能會比較堅固～（就是個愛吃澱粉的傢伙！
不愛甜食地捧由，強烈建議搭配深色梅果一起食用，讓酸味中和一下甜味吧～ 
喵喵：要走啦，再來喔
對於一直研發新菜色的店家
大家請給予肯定的掌聲！ 
糖果覺得可娜塔，視覺１００，但是吃起來的方便度不太高
看來最美的吃法應該是一層一層拿下來
不過這樣塔就不塔了～～～～～
糖果大堆啡創工廠的輕食
畢竟還是鹹的食物比較對糖果的味啊～
每一口吃起來都很多汁的三明治，會讓人心情很愉快呢～～
假日帶著你的電腦來到啡創咖啡、或是跟姊妹約在這兒一起度過優閒的下午
啡創咖啡的人客挺多的，來之前也可以先訂個位喔 
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