小叮嚀
近期有些私訊留言反映店家不如文章內容所寫的那般! 其實有些文章已經有些歷史,糖果無法幫大家把關所有店家的狀態使否始終如一,都是就當下的感覺而寫出評論,建議大家多參考不同的文章做比較,才不會而踩到地雷呦~

停車場美食  

餐車文化盛行,走到哪吃到哪~食物就在你身邊!

 

內湖基湖路某停車場

營業時間:週一~週日11:30-01:00

地址:台北市內湖區基湖路35巷13號(旁停車場空地)

鄰近捷運:捷運西湖站


檢視較大的地圖 


糖果我在內湖上班

內湖只有上班時間會車水馬龍,一到假日,科學園區這邊就像死城一樣!人少到可以

這邊的店家,其實都蠻有特色的,裝潢也都是很用心

只可惜假日糖果實在不太想再到內湖(感覺很像又要上班了!?

這些餐廳雖然漂亮,不過價位道士都偏高,就算商業午餐150元左右,一般市井小民也不可能天天吃吧!?

上次介紹過了西湖站旁邊停車場的早餐餐車(點我參考:《台北・西湖捷運站》-活力餐車-⊙就是要吃早餐⊙ 新鮮的早點‧擄獲女孩的心 )

這次來介紹另外一區停車場的美食吧~

糖果平常都會自己準備午餐,帶便當到公司微波,但也有懶散的時候

今天,同事帶我到另一個停車場覓食!離捷運站比較遠一些,周圍林立了許多大樓

是架設餐車的好點阿!!上班族外食族們,只要下樓就可以在旁邊停車場找到平價的美食!

今天嘗試了兩攤

第一攤 Ian & Wayne’s

停車場美食  

這間賣丼飯便當的小攤,是糖果同事強力推薦的~

每個便當都只要80元,擺盤配色還弄得很精緻很漂亮呢!

停車場美食  

糖果本來要買親子丼,不過這時年輕老闆正在製作,於是決定買不用等待的牛丼~

停車場美食  

做好的便當還會貼心的放在保麗龍裡面做保溫,讓買回去的便當還可以溫溫的喔~

這攤還有賣年糕湯!害糖果差點下手的年糕湯,可能下星期再找機會吃吃看!!

 

回公司後超迫不及待得想打開便當!!

停車場美食  

小攤位確有店家的視覺品質~

便當盒的大小大概比池上飯包的木盒在大一些(看看竹筷應該可以推測一下大小吧~

停車場美食  

滿滿的料,居然看不到一點白飯

有綠色、有黃色、有橘色、有紅色,居然還灑上白芝麻跟青蔥,這便當真用心阿!

停車場美食

本以為橘色的是醬瓜,結果居然是甜不辣~~~~

糖果我一向不太喜歡吃醃製品,這甜不辣真是給對了~

調味做的還不錯,味道不會太重,吃起來卻會讓人想一個接一個,好險他量給的不少!

重點是口感,是Q的喔!好吃好吃~

停車場美食

糖芯蛋,口感做得好讚!

只是調味的部分稍為淡了一些,這樣剛好不會搶了主食的味道

不過還是建議味道可以稍為在重一點點,不然感覺有點吃到腥味(怪味覺糖果

停車場美食  

蔬菜的部分就是正常的蔬菜

比較沒什麼好評論低

停車場美食  

肉的部分調味的剛好,不會太重鹹,也不會太甜

吃起來也不會太老,而且肉的量給的蠻多的!糖果倒是絕的洋蔥少了點~~(肉多還嫌阿!!!!

這份便當就像家裡做的便當,感覺到了老闆的用心

停車場美食  

每一口吃起來都很清爽

不像一般外面便當很油膩,這便當吃完感覺沒什麼負擔!

便當底部也不會油亮亮的

不只女生喜歡,糖果還看到很多男生來買呢!

停車場美食  

謝謝同是推薦這攤給糖果~

下次也想吃吃看親子丼、或是豬丼,阿~還有年糕湯啦~~~~~

 

第二攤 飄香滷味

停車場美食  

這是飄香滷味的價目表,想吃什麼價格都清清楚楚的攤給你看

他們的滷味是用桶子一桶一桶裝過來賣的~好有趣

停車場美食 

逆侃侃!!!好漂亮的色澤阿~

停車場美食 

同事強力推薦甜不辣跟蒟蒻

停車場美食  

停車場美食

最後糖果挑了最愛的豆皮跟水晶餃~~

老闆會幫忙把較大的食物減成小塊方便食用!

停車場美食  

水晶餃的外皮超Q的,滷汁的味道也有附著在上面,滷汁不會太鹹,比較偏甜一點

內餡感覺跟一般火鍋店的不太一樣,有點辣辣的,但確又不太辣,好吃~

停車場美食  

糖果最愛的豆皮部分!!

豆皮很入味,吃出更多滷汁的美味,而且吃起來不油,蠻清爽的

不過覺得豆皮一片就要15元稍為貴了一些

水晶餃5個也材20餒~~~~

 

現在這年代

因為經濟不景氣而情成了許多有趣的現象

開餐車店只需要租一個停車格,一個月大不了只要3000-5000元

要是開個店面,房租、水、電....等,一定會被壓得喘不過氣來

擁有一間自己的店一直是糖果的夢想~

也許也可以朝餐車的模式去著手喔~~

 

大家有什麼推薦的餐車嗎~

可愛的餐車會讓人心動呢~

 

 


 

 

延伸閱讀

《台北・西湖捷運站》-活力餐車-⊙就是要吃早餐⊙ 新鮮的早點‧擄獲女孩的心 

《台北‧忠孝敦化站》⊙鐵人九番料理亭⊙ -CP值蠻高的類居酒屋小館- 

《台北・天母忠誠路》⊙丼工坊⊙ -天母平價日式料理・大推5元厚度豬排丼- 

創作者介紹

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黃糖果 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 胯下有鳥頂天立地
  • 我以前也做過一陣子的餐車,也是最近才開了店。主要得先看妳的餐車上面會有甚麼設施,才能確定甚麼樣的車子適合。

    如果會有鐵板或是烤爐之類的明火設備,那其實只有發財車可以選擇,但是如果願意花點錢改裝,其實發財也可以很迷人。

    如果是像熱狗吧那一類簡單的輕食料理,那Mitsubishi Veryca之類的車也可以考慮,後座的窗戶可以補起來,然後將板金鋸開變成向下拉開當桌面,這樣可以當一個簡單的出菜口或是簡單的流理台。

    改裝的方法其實還蠻多的,有興趣的話可以上網搜尋一下,但是可能還是要先決定料理的方向才知道搭配甚麼樣的車型會比較好。

    我以前是一個炭火烤爐跟一個瓦斯上火六管烤爐,因為散熱的關係就只能選擇小發財,但是我將整面帆布拆下來拿給美工的朋友彩繪,左右兩面我含鐵架改成可向上撐起的,一面我就在上面掛黑板寫菜單,一面就是我平常烤東西的屋頂。

    餐車自由性很高,但是有一些討厭的事情要克服,像是水源或是冰食材的問題。

    另外,感謝妳的推薦,周日那餐車會營業嗎? 我想或許下次假日騎腳踏車到內湖玩的時候可以繞過去試試看。

  • 哇~你回復的好仔細!謝謝你過來人的建議,我會好好思考的!你不說我還不知道有分這麼多種勒~
    停車場的餐車,我想假日應該不會開,因為內科假日幾乎都沒什麼人了!

    黃糖果 於 2014/01/03 10:37 回覆

  • 胯下有鳥頂天立地
  • 創業不簡單,如果給些經驗可以幫助人少走些彎路,那倒是舉手之勞。如果妳有了較確切的想法,也可以提出來討論討論。

    從上一份工作離開轉作餐飲大概也有兩年多了,直到現在開店之前,我待過傳統夜市,花園夜市,流動夜市,以及一些觀光景點與流動場所。所以應該還有一些經驗可供參考。
  • 好的!等我準備好要來實現我的夢想的時候~會再請教你的!感恩啊!!!(鞠躬

    黃糖果 於 2014/01/05 21:39 回覆

  • 皮蛋@新手人妻
  • 便當看起來好誘人阿,吞口水ing~~可以請他開來北車嗎
  • 應該建議他開拓地域的齁~XD 不過也許就是這種不大眾才能凸顯他的好!

    黃糖果 於 2014/05/19 09:26 回覆

  • 蔡鎮印
  • 謝謝你的分享,真的好專業
  • 不客氣的~~好東西就是要跟大家分享~

    黃糖果 於 2014/06/06 23:48 回覆

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