小叮嚀
近期有些私訊留言反映店家不如文章內容所寫的那般! 其實有些文章已經有些歷史,糖果無法幫大家把關所有店家的狀態使否始終如一,都是就當下的感覺而寫出評論,建議大家多參考不同的文章做比較,才不會而踩到地雷呦~

洋芋蔬菜沙拉6  

除了當主食以外,做裝飾也很適合喔!

 

今天早上起了個尷尬的時間,吃早餐顯得晚,吃午餐又顯得早

想到昨天晚上做了薯泥沙拉,剛好可以拿來做造型麵的創意食譜~

一直捨不得打開包裝

造型麵的顏色讓我好想要永遠的封存它啊!

不過得交作業給小編ˊ_>ˋ 只好乖乖打開摟~

五彩麵1  

造型麵好可愛喔~~

五彩麵7  

真的單純用看得心情也會很好啊!

我還拍了5個造型麵的特寫,金鉤追!

五彩麵6 五彩麵5 五彩麵4 五彩麵3 五彩麵2  

蠻想知道吃起來味道有沒有什麼差異!

今天要用用五彩麵做的料理是“造型麵蔬菜沙拉”(早上還是吃清淡點

準備食材: 

洋生菜……2片(看個人取量)

大番茄……6片(看個人取量)

紫洋蔥………適量

洋芋沙拉……適量

五彩麵……4朵(看個人取量)

祕笈傳授:

步驟一:製做洋芋沙拉。馬鈴薯切塊後加入約1/3量的水,放進為波爐轉3分鐘,時間到了之後拿出來稍為用筷子扮一下,再轉3分中繼續加熱,滿6分鐘後,花時間的薯泥就完成瞜~之後再用湯匙背面壓碎即可。

(用微波爐做薯泥超快速的!不過要記得蓋上蓋子再微波喔~)

洋芋蔬菜沙拉3 洋芋蔬菜沙拉2  

步驟二:水煮蛋煮熟後切碎進薯泥裡,加入適量美乃滋、鹽巴、香菜粉、牛奶後,攪拌均勻就完成瞜~

(加牛奶可以讓美乃滋的用量少一點,又可以讓薯泥吃起來不要太乾!)

步驟三:五彩麵倒入水中,加入少許鹽巴煮約7分鐘就可以撈起備用!

(期間要稍微攪拌,才不會黏在鍋底喔!)

洋芋蔬菜沙拉4  

步驟四:準備好所有食材

(洋蔥用削皮器削成絲後泡冰水,可以消除腥辣味!)

洋芋蔬菜沙拉  

步驟五:生菜上方放上約3片番茄,在灑上些許洋蔥絲,再放上一坨薯泥,最後把五彩麵製於最上方就完成瞜~

(五彩麵建議先辦點橄欖油跟和風醬,可以增添風味~)

洋芋蔬菜沙拉1  

 

擺盤後

加入一些和風醬,滴擠滴黃芥末,在灑上一些香菜粉

挖~迫不及待想吃了~

 洋芋蔬菜沙拉8   

五彩造型面的顏色非常漂亮

放在最上方讓整道菜的顏色都變得很美麗~

 

洋芋蔬菜沙拉11

一開始吃的時候沒有加和風醬,整個有點太過清淡!(很像牛再吃草

後來加了和風醬,整個有畫龍點睛的效果~~~好好吃好清爽

蔬菜的鮮甜多汁配上甜甜的薯泥,五彩麵增添了視覺感與飽足感~

 洋芋蔬菜沙拉10

這當菜當開味菜應該會大成功~

也很適合當派對料裡,因為人手一個好吃又方便

因為五彩麵加上薯泥,吃兩個我也飽了!!

減肥的人也很適合XD

 

五彩造型麵Q&A

Q:請問五彩造型麵的5個顏色,吃起來會分別有5種不同的口味嗎?

糖果回答:基本上差別不太大,認真的嚼可能會有不一樣的風味,但是我相信不會有人去嚼完全無加任何味道的通心粉!

糖果個人覺得視覺上的加分居多!

Q:這麼細緻的造型,煮熟後會不會一樣精緻呢?

糖果回答:糖果再下水煮之前,精心挑過無破損的造型麵,不過煮完還是有破掉~~是不至於碎裂啦。

糖果個人覺得,要吃進肚子裡就別計教這麼多了~~

洋芋蔬菜沙拉5  (煮好的麵麵)

整體上來說

糖果好喜歡各種造型的通心粉阿~~~

不過到是很少看到很多顏色的

五彩造型麵在視覺上確實為食物加分了許多!!

洋芋蔬菜沙拉7

大家也來做做通心粉料裡吧~~~

快給我些點子!!(COME ON~

 

 


延伸閱讀

《試用文》⊙Gusti五彩造型麵⊙ -繽紛色彩・可愛造型- 誰捨得吃啊~Part 1☻ 

《氣炸鍋食譜》⊙蔬菜洋芋豬肉鬆⊙ -創意的美味‧蔬菜健康吃- 

《氣炸鍋食譜》⊙鑫鑫腸酥皮卷⊙ -適合下午茶、PARTY小點心‧小朋友最愛- 

《無加油食譜》⊙香煎雞肉溫沙拉⊙ -沙拉溫的吃、胃也會暖暖的喔- 

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留言列表 (1)

發表留言
  • vici
  • 果然視覺效果加分
    東西就更顯出好吃的感覺了呢 ^^
  • 真的!視覺超級重要的!賣相不好的話會被直接省略吧!?

    黃糖果 於 2013/12/16 17:13 回覆

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