你絕對不能錯過的起酥蛋糕!
百合起酥蛋糕
士林店:台北市士林區中正路218號
電話:(02)28321569
大安店:台北市大安路2段152號
電話:(02)27555605
有記憶以來,每次去親戚家
糖果爸總是會繞去士林一趟,買伴手禮去做客
必買的商品就是百合麵包園的最熱門商品"起酥蛋糕"
他們家的起酥蛋糕可說是陪伴我長大的蛋糕阿~
因為糖果我非常不愛吃甜食(不愛甜食叫什麼糖果阿!
所以這甜甜鹹鹹的起酥蛋糕,可是非常重要的甜點阿!!!!
每次都是吃糖爸的,這次因為糖爸的生日所以自己去買了一條(糖爸也不愛甜食
起酥蛋糕有分大盒小盒
我買的是小盒–210元/盒(大盒的量是兩倍,價錢也是兩倍~
盒裝,方便大家攜帶或是寄送
外包裝看起來很復古
打開來後
起酥蛋糕整整齊齊的躺在盒子裡,店家都已經幫大家切好了喔!
一盒大約切成9片,有一片邊邊屁股切的最厚
厲害的留到壓軸!
先讓大家看看蛋糕的樣子
外面的酥皮,連冷的吃都很美味!!!不過還是建議用烤箱烤過熱熱的吃會美味更升級!
一側的皮比較偏深色
這側的起酥皮比較有味道,大家都很喜歡搶別人的皮來吃
內裡的海綿蛋糕部份,吃起來滋潤不會太乾,但也不會太濕(可能是比較油一點
吃過他排的起酥蛋糕海綿蛋糕部份都稍顯乾燥
拿10塊錢來讓大家知道他大概的厚度
吃這樣一塊就會很滿足喔
因為蛋糕都嘛熱量很高,再加上這有起酥皮,所以瞜,大家都會很克制只吃一片~
厲害的部份來了
大家先看看蛋糕的屁股部份,就是若隱若現的這塊!
盒子在掰開一點讓大家多看一些
好啦,好心的拿出來給大家看
這塊就是一盒只有一塊,非常稀有的菲力牛排部位!
這塊蛋糕幾乎快被起酥皮包滿,等於是每一口蛋糕都會吃到起酥
通常這時候,就會上演刀叉搶奪戲碼
不過既然是糖果爸生日,就無條件讓給他吧(好像很仁慈一樣?)
送進烤箱之前
先讓大家見識見識他的厚度!
將將!!超出10元硬幣超多的,整個就太興奮了!
烤出來後
糖果爸很大方的切了一塊菲力給我品嚐
買尬,吃過這塊,其他的都不期待了!(亂講,其他的還是很好吃齁!
不過想當然,這塊熱量一定最高,最肥!
後來去親戚家做客,因為親戚生日
表妹震撼到我!!原來起酥蛋糕可以訂做阿!!!!!!!!!!
不過好像要提前1–2個星期預定
表妹說最小的是9吋,只能再大,無法再小。價錢好像是670元/個
她訂的是9吋,老闆說大概是7人的分量
我覺得老闆應該是很餓...不然就是很熱愛她家的起酥蛋糕
我們大約14個人才吃掉一半多一點(可能大家都不敢吃太多,怕胖)
從小吃到大的蛋糕
現在想吃蛋糕的話還是會想到她
因為糖果我非常害怕蛋糕上面的奶油....
甜甜鹹鹹的蛋糕吃起來不膩口,反而會想讓你一口接一口!
我的萬年生日蛋糕決定了!!!
起酥蛋糕的價位,隨著物價上漲,也從小盒190漲到了210。
不過真的好吃的東西,漲價了大家還是會去買吧。這就是現實~~~~~
大家想體會蛋糕界的菲力牛排,千萬不要錯過喔!
配上熱茶就可以來個姊妹下午茶嚕~
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