CANDICE'S CANDY STORE ▶ 黃糖果的糖果屋

 優質的食材品質就要優質的服務品質，不怕燒焦瞜～專人服務一流 

甕也燒肉(延吉店)

☎電話：02-2775-1765

營業時間：週一至週日17:30~24:00

地址：台北市大安區光復南路260巷45號

鄰近捷運：藍線-國父紀念館站２號出口（步行約5分鐘）

用餐時間: 2015/6/7

檢視較大的地圖 

前陣子一堆人在結婚

糖果吃婚宴吃到怕，所以密集了一小段時間吃清粥小菜

這次抽到高級燒肉的體驗有那麼點開心，好就沒吃肉啦～～～～～

於是糖果跟翔哥，這天晚上又破戒吃大餐了．．．哪時候才瘦得下來阿．．．．．．．．

甕也燒肉的交通位置非常方便，位於國父紀念館２號出口

一出來後直直走會遇到２６０巷再右轉，走約２－３分鐘，甕也會出現在你的左手邊

東區的餐廳店面大多位於小巷子內，樓上都是住戶

門面挺寬敞的

寬寬大大的階梯看起來很大方

門口還種了一顆雞蛋花的樹～～下雨天，花落地，有些許詩情畫意（矮額糖果吃錯藥

進門後的空間其實挺寬敞的

很棒的服務之一：有許多置物櫃提供給客人放東西

放好後會提供鑰匙，不用擔心東西擺放的空間不足問題喔～

服務人員此時來個腦筋急轉彎，請問櫃子上的文字大家知道是啥嗎？

我想這個問題，去建國玉市應該會得到標準答案～ＸＤＤＤ

是玉石石頭的名稱啦～（另外大安店的分店又是不一樣的名稱）

藝術石牆的另一邊是屬於無煙悠閒空間～（忘記拍照嚕

在那個包廂是沒有提供桌邊服務的，點烤肉的話，會有專人幫你烤好後送進包廂

主要有一區吧檯的位置，可以近距離地跟服務人員交流聊天～適合比較話多活潑外向的捧由

另外一區是比較適合多人聚餐的捧由們

每兩桌配一個專人烤肉服務

位置不多，相對的走道就非常的寬敞

建議多人前往用餐的捧由預先訂位才不會沒位置喔～

圓形木條的拉門後面，是個包廂用餐空間

這邊也是直接配一名服務人員，最多可塞的下１０個人

要預訂這個包廂的話，低消是８０００元喔

我們只有兩個人，所以店家幫我們安排在話多的吧檯區位置ＸＤＤＤＤ

（說實在我們真的也是話很多

坐吧檯也是挺有樂趣的阿～

除了比較窄一些的桌面，墊高的平台也能放食材，不會搞得桌面亂七八糟

＊＊＊＊＊＊超級比一比＊＊＊＊＊＊

主要的餐具

入座後，服務人員會先在醬料碗裡倒入些檸檬汁

接下來會再送上三格沾醬碟子由左至右分別是

玫瑰岩鹽－烤肉醬－新鮮檸檬（皆可依個人喜好酌量沾用）

接下來跟大家分享ｍｅｎｕ的部分

已很高級的燒肉店來比較，甕也的價位糖果覺得好像也不是那麼恐怖

雖然一班時間不太會花這樣的錢來吃燒肉，但等級跟品質，真的是一分前一分獲阿～

因為體驗已經有配好的菜色，我們省下了點菜的時間～

店家很快速的鮮味我們送上第一道

芝麻雞絲沙拉－１６０元

本來以為是一人一小份的那種沙拉

結果送上來是大大的一盆！

用料大方配色跟份量都很豐富，羅曼、紫高麗菜、洋蔥、豆苗、小番茄、雞胸肉絲

店家會另外提供小碗給每個人，用夾子拌均勻後在夾入小碗內方便食用

醬料是很香的胡麻醬，整體搭配起來清爽又開胃，分量很多很划算喔～

蔬菜切成一口大小，方便入口，不用擔心吃得很狼狽

吃到比較後面時，為了騰出空間，服務人員要幫我們換成小盤

看了看盤中飧說：你們不愛吃番茄阿

！！！！！！翔哥你自己出來解釋（指），這樣也能被發現，太好笑了ＸＤＤＤ

梅子啤酒－１６０元（另外加點的商品）

吃燒肉怎能不喝啤酒，更何況今天難得沒騎車

那就更應該來一杯啦！糖果點了一杯梅子啤酒

喝起來咕嚕咕嚕好涼爽！不過怎麼喝不出梅子味，跟一般的生啤酒差不多

後來整杯被翔哥端端去，這麼渴喔

鹽蔥牛舌－２６０元（體驗只有半份）

肉來啦～很少吃的到牛舌的部位

這樣半份，等於一份有４個，價位算起來算是比較高的

看到牛舌，就會覺得好像要跟牛喇＿

所以之前都不太敢吃牛舌．．．．

烤好後的牛舌很水潤多汁

咬下去果然多汁～

牛舌的口感不是油脂豐富的那種軟嫩，是帶點ＱＱ的口感

ＱＱ的也有點多汁，但越咬越覺得像在跟牛喇＿．．．．．．．

沾點玫瑰言吃吃原味也不錯～

豬五花健康組合－３２０元

這個陣法！看起來火力強大！

一份只有７片肉，感覺有些空虛，但加上其他包料配菜

這份感覺份量不少喔～

泡菜看起來很辣，實際吃起來不會太辣

肉片肥瘦分明，看起來不會過肥也不會過瘦

奶油生菜可以包肉吃

還有附上小黃瓜、蒜頭、辣椒等配料可以依個人喜好自由搭配

另外還有三小格醬料

由左至右分別是辣醬➜麻油➜味增，也是可以依個人喜好自由搭配

肉片烤好後就依自己的喜好給他包下去瞜～～

翔哥吃泡菜，先包一口給他！

包好後給他摺疊起來就直接送入口中瞜～

奶油生菜的大小剛好約是肉片的兩倍大

折起來後的肉、菜比例還不錯

不會很難入口或是只吃到一堆菜吃不出肉感

搭配上小黃瓜跟蒜頭，肉片肥油的地方吃起來便不會那麼的油膩了

不包生菜直接疊上泡菜送入口中

也很解膩喔～

糖果覺得奶油生菜小巧可愛

不像生菜的清脆口感，他比較柔軟好摺疊，而且沒有臭臭的草味喔～

夾入小黃瓜就有脆脆口感哩

翔哥表示：看我上下夾攻的厲害！

❤❤這道菜適合閃光不吃肉的捧由們❤❤

綜合野菜盤－１６０元（兩人分）

看到這些蔬菜，糖果的心先涼了一半

一眼立刻看到不喜歡吃的山藥跟秋葵．．．．

人家不愛黏黏的食物．．．

烤好後看起來很鮮嫩多汁

糖果是個先苦後樂的人，於是先把這盤最不愛的東西吃掉

蔬菜都很新鮮，表面的醬鹹鹹甜甜，味道不會很重，蔬菜吃起來依然清爽

秋葵吃起來，就．．黏黏的．．．．

黃色的是節瓜，第一次吃節瓜，口感跟小黃瓜很像，但沒那麼清脆，吃起來比較清甜多汁

杏包菇是糖果的最愛，不過這杏包菇糖果覺得有點薄，吃不太出杏包菇多汁ｊｕｉｃｙ的口感

長得像辣椒的是糯米椒

糯米椒吃起來味道很像青椒，不過口感不是脆脆的，糖果沒那麼喜歡

這玉米跟一般看到的長得不太一樣，白白的又飽滿

店家說這品種叫做水果玉米，一口咬下去好甜好多汁～糖果最愛這個～～

魔王來了．．．．

另一項糖果害怕的黏黏怪居然在最後送上．．忘記還有他了！！

是說表面的考痕好漂亮～

吃下去比想像中沒那麼可怕，味道跟形狀都對了

但就是它的口感糖果還是怕怕的．．．

不過喜歡山藥的捧由應該會很愛

味增烤飯糰－７０元

看好漂亮的飯糰啊！

表面烤出微微的鍋巴色澤，大小也不會太小顯得小氣

胖胖圓圓的，每個角度看起來都很討喜

甕也得烤飯糰不是只有表面塗上味增

內裡也辦入味增、芝麻、碎蔥

吃起來清爽無負擔，也不會過乾

表面吃起來的微鍋巴口感很不錯，不過內裡的米飯糖果覺得比較少了Ｑ彈的口感

烤肉前，服務人員拿了玫瑰岩鹽的本尊給我們看

是好大一顆的粉紅色岩鹽，真酷

但她硬度比較高，怕客人受傷，所以需要多少量可以告知服務人員幫忙磨喔～

甕也的員工也都挺有美感的～盤子左半邊是岩鹽，右半邊是類似胡椒鹽的調味粉

接下來是好強的牛肉！！！！！

口水氾濫了阿～～～～～～～～～～～～～～～～～～

我們決定先請服務人員為我們烤其中一邊

上等牛五花－３６０元（體驗只有半份）

看糖果很少吃到如此頂級的燒肉

看這美麗的油花！都要暈眩了！！！！

烤好後的表面，看起來就如此多汁

另一面還維持著美麗的粉紅色

放進嘴裡，小當家的仙女姊姊就飛出來了～～～～～～～～～

噹噹噹～噹噹噹～美味！！！！！

好軟，好嫩，好多汁！！沾岩鹽吃原味最棒了

魚子醬佐北海道干貝－３２０元

不誇張，這樣要價３２０一個１６０啊！！

干貝超大顆的，魚子醬的圓潤也是肉眼能清楚看見的尺寸

烤好後的干貝大小沒有縮水很多，依然是這麼飽滿

上頭店家幫忙放上魚子醬，顏色的反差，搭配上表面的微微烤痕，就像一幅畫～

糖果好想一口吃下，但實在是捨不得，於是分了兩口

魚子醬的鹹味不會過重，口感啵啵啵，咬下波一下立刻消失不見的感覺

配上軟Ｑ的肥美干貝，簡直是犯罪的組合

溫泉蛋－３０元

蛋黃哥～～如此晶瑩剔透ㄉㄨㄞ么么，晃啊晃的

一口吃下去也太過癮了！！！蛋黃吃起來好濃郁～～

不過甕也的溫泉蛋沒有任何調味

建議有點丼飯或是要拿來沾肉的捧由點選，直接單吃感覺會有些許的腥味喔

秘傳滷牛筋－１２０元

這．項．大．推

每家燒肉店都要有自己的特色招牌，甕也得滷牛筋好正點阿～

送上時只看到大量青蔥與碎洋蔥，淋上些許甕也特製辣醬

服務人員告知：要攪拌均勻再吃喔～

往下一挖已經覺得不得了了，這牛筋好邪惡啊！！！！

每一塊都滷得很上色，邊攪拌，香味邊飄出來

盛到盤子上的時候已經快忍不住心中的激昂了

超想趕快吃一大口

因為加入大量的青蔥與洋蔥，吃起來非常香，加上微微的麻辣

醬汁酸酸甜甜，翔哥吃了狂點頭＋翻白眼（醜化他

牛筋滷得很透，但ＱＱ的口感沒有完全消失

比較肥的地方也因為有了青蔥洋蔥的陪襯而顯得不油膩

吃到這，翔哥差點把持不住叫一碗白飯，好險我們理性戰勝肥胖惡魔

只是翔哥一直強調：下次我一定要吃牛筋飯！！！誰也不能阻止我！！！！！

這項超強的Ｑ︿Ｑ

帶骨豬肋排－２００元

一般吃燒烤絕對不會去點豬肋排

因要烤很久，又怕烤焦

這部分在甕也就不需要擔心～一樣等待的時間會稍微久些

但烤出來的成果實在很不賴呀

表面看起來金黃，油油亮亮的

實際上他超級燙的！各為捧由吃的時候千萬要小心

一口咬下去，阿勒，不太好咬斷，肉質"很"有彈性

骨頭邊的ＱＱ筋也很好吃～咬掉後發現肉意外的多汁，不是很乾很柴的豬肉喔～

不過這豬肋排不適合牙齒不好的捧由選用

美妙的燒肉一定要有最完美的ｅｎｄｉｎｇ

和牛精選角切－３９０元（體驗只有半份）

這個太誇張了啦

果然是頂級燒肉才會有的品質，厚度目測約有１公分

很難想像這樣顏色的牛肉會是什麼樣的口感

牛肉烤好後，一面是微焦，一面是粉粉的顏色

為了想讓大家看看斷面秀，糖果試圖把她咬成一半

經過剛剛的豬肋排，糖果用相同的力道咬開和牛，不過根劇本不太一樣的是

居然豪不費力的就輕鬆咬開！！

第一次吃到什麼叫做奶油般的入口即化

超強的啦！！！！！！！！！！！

最後這和牛，超適合作結尾的

香草焦糖布丁－不知價位

吃起還很濃郁的焦糖布丁

表面看起來還有香草籽就能知道他的用料很實在

色澤很漂亮

翔哥沒兩下就吃完，然後盯著我的這份布丁瞧　＝　＝

糖果：幹嘛一直看

翔哥：我覺得你應該吃不下了

．．．．只好分１／３給他（其實人家還吃得下啊！

翔哥表示

這是你所有抽到的體驗裡我最滿意的一次

阿廢話！！價位高阿，一分錢一分貨齁！！！

這次的體驗，食物的品質很優

服務更是好到沒話說，服務人員會配合各位的用餐速度

不用怕吃太快喔！！

雖然這價位比較讓一般人怯步

但是偶而需要慶祝一下的時候

糖果一定會再來的！！！！！

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