小叮嚀
近期有些私訊留言反映店家不如文章內容所寫的那般! 其實有些文章已經有些歷史,糖果無法幫大家把關所有店家的狀態使否始終如一,都是就當下的感覺而寫出評論,建議大家多參考不同的文章做比較,才不會而踩到地雷呦~

FRONT  

中式料理+港式料理,豐富的菜色選擇讓你吃到飽飽飽~ 

 

三德大飯店(承德樓中餐廳)

電話:02-2596-3111

營業時間週一至週日,11:30~14:30;17:30~21:30

※最後點餐時間:午間-13:50,晚間-20:50

地址台北市大同區承德路三段49號

鄰近捷運:紅線-捷運民權西路站(步行約5分鐘)

用餐時間: 2015/2/14

官方網站: 三德大飯店

檢視較大的地圖 


糖果聲明:

口味是很主觀的,同樣一間餐廳,有人覺得好吃也有人覺得不好吃

以下的文章只是分享給大家參考,哪些是雷哪些是好雷

評鑑的準則還是在自己的舌頭喔~人不踩雷枉少年!!

再一起許久的閃閃們情人節都是怎麼過的呢?

幾天前糖果開開心心的抽到三德飯店中餐廳的雙人體驗卷!!!

太好啦!!情人節的餐廳有著落啦!!!!

於是這天糖果跟翔哥很不浪漫的邊吃飯邊工作(喀嚓喀嚓拍照聲

以前常常跟家人到三德飯店一樓的西餐廳享用火鍋下午茶

這次倒是第一次到二樓的中餐廳來吃飯

由於交通位置很方便,三德飯店現在主要的客群都是觀光客

這天也是在入口大廳處擠了不少人喔!

 

一進到三德飯店,往右手邊就可以看到上二樓的旋轉樓梯瞜~

不方便的捧油也可以於前方的電梯前往二樓餐廳

 

樓梯旁的中心點水晶吊燈

一到二樓就是主要的中餐廳入口啦~

位置與位置的間隔挺大的,坐起來非常寬敞舒適,也很明亮

 

飲料+冰淇淋區在前方!

走道與走道之間也是很寬闊,不會跟人擠來擠去

 

桌上的調味罐跟茶壺,是比較復古一些的款式~

我們的用餐模式是採用吃到飽的方式

內容包含:

品項價格數量
精緻中式料理點餐式吃到飽
※不包含酒精性飲品
NT.629 / 人+10% ※含茶資
2人
體驗餐點需包含 『水煮牛肉』

吃到飽價位629元+10%價位跟其他吃到飽餐廳比起來好像高了一些

不過糖果看了一下菜單,綜合了中式與港式的餐點,選擇性還不少喔!

以下建議份量糖果都是以兩個人食用的份量去做建議喔!!

這兒吃到飽料理主要是現點現送的方式~菜單有A.B.C.三類可以選擇

 

A菜單的人數部分,每份餐點需要幾個就寫幾個~

 

 

C菜單的人數部分,2人吃的話,糖果建議都寫1人分,才能多吃到不一樣的東西~

打星號的部分是熱門菜色

假日的話人會比較多一些,所以中餐廳的應變措施是把一些菜色

直接陳列出來讓大家夾取

 

服務員點餐時有別跟我們說,

自行取餐的部分菜色跟A.B.C.裡面有重複

所以在點A.B.C.菜色的時候要自己避開~

不過糖果覺得要這樣對照著點餐好像有些麻煩阿~~

如果能應應假日的改變而提供不同的菜單版本可能比較方便喔~

這堆是糖果第一輪點的餐點!!(餓很久!?

 

在等待餐點送上前

我們先抬到自行取餐區摟~~

這取餐區空間也很寬闊!完全可以容納一群飢餓的旅行團團員們取餐!

 

 

中間排熱菜區-還有分開兩邊夾菜喔,動線挺不錯的

 

冷盤區

 

蒸籠+熱湯+冷盤區

 

 

水果+甜點區

 

這是翔哥拿的第一盤~(一起吃 

好吧,男生拿的糖果就不念了!每樣都拿這麼多是要怎麼每樣都吃到啦!!(OS

 

不過還好的是沒有擺得亂七八糟,糖果還能把不同的食物標示出來

 

一盤的菜色如上~

紅燒牛楠-小推紅燒牛楠!    

雖然糖果認為牛肉部位應該是牛腱,不過燉煮的軟軟QQ,不會很難咬喔

廣式燒鵝蠻多汁的燒鵝!    

味道蠻夠的,但也不會口味太重,肉質不會太老,每賣

明爐叉燒-大推不乾柴的多汁叉燒!     有多拿1次

吃叉燒最怕吃到乾乾的瘦肉部分,不過三德中餐廳的叉燒連瘦肉都很JUICY

宮保雞丁不乾柴的雞胸肉!  

雖說是不乾柴的雞胸肉口感還不錯,但辣的糖果比較不愛,翔哥倒是把它吃完了~

清炒高麗菜大推清爽的蔬~     有多拿1次

吃了一堆肉,你一定會需要蔬菜來解膩一下,糖果認為這高麗菜炒得很不錯喔

不過喜歡非常清脆口感的捧油可能會覺得這高麗菜炒得比較軟一些

 

二盤的菜色如上~ 

玉米蝦丸子-很有口感的丸子  

比較吃不出來蝦子的味道,但整體味道是ok的,口感比較突出

涼拌海蜇絲-很粗的海蜇皮!  

口味比較偏甜,糖果認為再多一點點的酸味可能會更爽口開胃~海蜇絲很粗,感覺會吃飽

臘味蘿蔔糕-好吃!但品質不一    有多拿1次

第一次取用外酥內軟,口味很好!不過第二次再拿的時候,外皮比較硬一點

糖果覺得如果是現點現煎會更好

阿嬤古早菜-古早味炒菠菜   

這道蔬菜糖果也覺得不錯吃,不過比高麗菜稍微油些,所以想要清淡的話糖果會選擇高麗菜

豆酥鱈魚推嫩嫩的鱈魚~     有多拿1次

豆酥鱈魚的調味很清爽,豆酥又不會太多搶走鱈魚的風采,讚讚

蟹肉蝦元球-賣很好的一品  

賣像很好,吃起來口味ok,也是口感比較Q,跟玉米蝦丸子口感雷同

 

 

 

 

蛤蠣蒸脆瓜(1人份,但有點多)

 

這道糖果的評價比較不高   雖然吃起來口味清淡,但是有點太過清淡啦

蛤蠣很不錯,處理的沒有腥味、也很飽滿

不過脆瓜部分單吃的話幾乎沒有什麼味道,建議調味可以再重一些

 

韭黃牛肉絲(1人份,但有點多

 

這道糖果大推!      冷掉也很好吃的一品!好想來碗白飯阿~~

調味好極了,不僅吃得出牛肉的味道也能吃到韭黃的甜味,冷的吃也好吃

不過最後盤底有點油 

 

鳳梨蝦球(2人份)
 

翔哥熱愛鳳梨蝦球,不過這道,翔哥只吃了一個,他不喜翻  

糖果認為主要原因不在調味,也不再蝦子的大小,主要是麵皮厚了點

吃起來也沒有酥脆的口感,吃起來熱度不向現炸的,建議中餐廳炸物一定要現炸才好吃啊!

冷掉的麵衣粉恐怖的!

 

生菜蝦鬆(2人份)

 

吃到飽的菜色出現這倒讓糖果有些吃驚~     

糖果很愛生菜蝦鬆!三德用喜瑞兒餅乾取代油條是個還蠻有趣的做法,吃起來清爽許多

蝦鬆調味很不錯,但生菜的部分實在是...

用這種片狀的生菜超難包的~~邊吃邊掉好尷尬喔!

生菜用完後還剩幾乎半盤蝦鬆,還好單吃蝦鬆很美味也不油膩

 

 

水煮牛肉(1人份,但有點多

 

這道水煮牛肉糖果本來有些害怕,因為有三根辣椒啊!!!

不過吃起來糖果居然能接受,難道糖果吃辣的功力升級了嘛!?

撇開辣味不說,糖果給他   朵花花,牛肉片很好吃不會煮得太老!

豆腐的部分有點像臭豆腐,但又沒那麼臭,調味感覺是重口味,但吃起來又沒那麼重

一整個奇妙~翔哥覺得味道很好!

 

 

麻油梅花肉(1人份,但有點多

 

吃起來中規中矩的麻油口味  

翔哥覺得比較沒那麼特別,糖果也沒很愛麻油

不過糖果吃到裡面梅花豬肉處理得不錯喔!

 

鼓汁蒸排骨(1人份)

 

口味中規中矩的排骨  

不過糖果覺得吃起來口感比較Q硬一些,糖果比較愛軟一點的排骨(吃軟不吃硬!

 

鼓汁蒸鳳爪(2人份)

 

翔哥的最愛   鳳爪!

比較常吃到是用紅燒的方式來處理鳳爪,糖果覺得鼓汁口味的鳳爪不錯

沒有那麼重口味,吃多一點也不會怕搂~

 

蟹黃蒸燒賣(2人份)珍珠丸子(2人份)家鄉魚翅餃(2人份)

 

點需要的數量,三德會一起放在同一個蒸籠喔,不占空間讚啦~  

口味吃起來其實都中規中矩

蟹黃蒸燒賣,吃不出蟹黃的味道,口味OK,口感滑滑QQ的

 

家鄉魚翅餃,沒特別看到魚翅XDDD,口味OK,外皮蠻Q的

 

珍珠丸子,外面糯米很Q,口味OK,裏頭的肉餡口感也是很軟Q

 

 

韭黃絲春捲(2人份)

 

糖果大推~    要不是吃不下了,不然一定再點一次!

這個炸春捲,脆度與熱度,吃起來就能確定是現炸的啦

沾醬不會很搶戲,能讓春捲更提味喔

 

 

裏頭的內餡調味很不錯,而且還能吃到很肥的蝦子喔~

 

 

 

鬆化叉燒酥(2人份)

 

糖果大推~    一個人就能幹掉2個了啦!!

翔哥本來還要一人一口,誰要跟你一人一口啊!

外皮很鬆,內餡酸酸甜甜的(偏甜,吃起來很柔軟   

 

超想再點一次,但一定會被某人白眼

亨亨亨亨亨

 

綠豆沙芝麻球(1人份)

 

糖果大推~    綠豆沙很少見阿~

這款芝麻球的內餡,是綠豆沙

調味不錯!不會過甜讓糖果很愛!外酥內鬆軟,吃的時候要小心燙口喔

 

 


 今天的翔哥戰力很弱

應該是連續幾天大魚大肉的關係

到是糖果吃得挺開心的

春捲跟叉燒酥真是讓人太開心啦~~~~~~ 

這天沒有因為要吃到划算而吃得過飽

情人節鬧肚子也太可憐啦!!

有一點要講一下

當天用餐有許多小屁還在嬉鬧奔跑(因為走道好空曠阿

大人任由他們奔跑不制止,如果三德能夠幫忙溫和的提點一下大人

幫忙維護其他捧油的用餐品質,會更好喔

不然糖果就快要爆走啦!!!!

好險人家脾氣好(甩髮

三德中餐廳下次見搂~

 

 


 

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