CANDICE'S CANDY STORE ▶ 黃糖果的糖果屋

一小盤要價不斐，但好品質會說話，好服務更讓你掏錢不手軟～

紅豆食府（天母ＳＯＧＯ店）

電話：02-2833-2208

營業時間：週一至週五，11:00~14:30，17:00~21:30
　　　　　週六至週日，11:00~16:00，17:00~21:30

地址：台北市士林區中山北路六段77號8樓

捷運：芝山捷運站２號出口（往天母ＳＯＧＯ步行約５分鐘）

用餐時間: 2014/09/09

檢視較大的地圖 

第一次在愛評網抽到口碑卷

真是讓人太開心啦～

一直以來糖果會去抽許多試用品

但是糖果最想體驗的其實是試吃！！對吃得實在是比較有感覺～

由於這次的體驗只能平日使用，糖果只能趁著下班帶著家人們去一探究竟摟～

這次的體驗是雙人體驗，用餐前幾天糖果就有先打電話詢問過兩人之外第三人的費用

紅豆食府的位置位於ＳＯＧＯ百貨的８樓

紅豆食府被愛評網選為"友善餐廳"

然而要成為《友善餐廳》有四大要件：

友善餐廳第一要件，就是要有平坦、斜坡的出入口，讓所有人都進得去。別小看小小的門檻，可能就會成為輪椅族和嬰兒車和美食最遙遠的距離！
  
2.走道要平順
進了餐廳，走道空間應該寬敞，保持暢通。

 

 

看來很正常的四大條件，還真不是所有餐廳都做得到

接下來就是點餐的部分啦～

雙人體驗口碑卷的內容有（黃色的是我們選的菜色～）

其實體驗的內容就是餐廳的合菜內容部分摟～

另外兩位貴賓是鼎鼎大名的糖果阿嬤 + 糖果姑姑

只需要再多點兩樣熱菜就可以摟~菜單參考如下~

價位.....果然..........名不虛傳

不過在連鎖大餐廳用餐，瞎想什麼熱炒價位哩！？乖乖吃就對啦！

每桌都會有一壺熱茶

這部分都是還要另外酌收茶水費的喔（好像是算人頭的，一個人好像是５５元還是６０元糖果忘記啦～）

第一盤送上的是前菜冷盤

紹興醉雞－單點價２４０元

盤子大小不大，目測大約２０＊２０ｃｍ（也有可能糖果眼睛失準）

一上桌就傳來紹興酒的香味

不過可惜的是，紹興醉雞是帶骨的

在糖果印象裡，高檔的紹興醉雞應該是去骨的才是阿～（少囉嗦

部位看起來是雞腿跟小雞翅，但也有些部位看起來像雞胸肉

不過不管是哪個部位，都是看起還很多汁喔

吃起來紹興酒味很夠但卻不會很濃很嗆，肉很容易咬斷且不乾柴

冰冰涼涼的很開胃喔，這道三兩下就被分光啦～

不過還是覺得以紅豆食府的等級應該要去骨才對ＸＤ

第二道上來的是我們另外加點的熱菜之一

絲瓜小籠包（１０粒）－單點價２４０元

聽說是紅豆食府的招牌菜之一！

糖果比較常吃包肉的小籠包，還真沒吃過包絲瓜的！

每一個小籠包的皮透出微微的翠綠，一看就知道皮有多薄～

附的沾醬酸酸甜甜，偏酸又不太酸，是糖果喜歡的酸度

夾開後絲瓜的水潤湧出來，雖然沒有像小籠湯包的那樣多湯汁

但也因為這樣而不至於燙口

除了絲瓜已外，還有一小塊蝦仁

吃起來口味蠻清淡的，也不油膩，吃多不會有罪惡感

是一道可以輕鬆優雅吃進嘴裡的小籠包～

這個不沾醬可能會味道比較淡一些，建議沾一些附的沾醬可以更提味喔～

第三道上來的是另一樣我們加點的熱菜

紅干絲豬肉絲－單點價３８０元

最簡單的菜居然價位有點嚇人！！

糖果阿嬤不吃牛，所以我們的是炒豬肉絲，糖果不吃辣，所以我們的是原味不辣（毛衣堆

紅豆食府的干絲肉絲，除了提味的蔥以外，每一樣食材大小粗細幾乎都是一樣的

所以沾附的醬汁味道也都很均勻

味道很香，顏色看起來很重口味，但吃起來卻格外的爽口

在這關卡我們多叫了一碗白飯～本以為附贈的兩碗白飯是夠的，（因為糖果再減肥）

沒想到不夠ＸＤＤＤＤ　是一道吃了會想一直吃的菜色

不過糖果覺得有點小盤，吃到最底的時候油了一點點，這是可以稍微改進的部分～

第四道上來的是

蟹黃芙蓉豆腐－單點價３８０元

其實看到菜單那一刻起，糖果最期待的就是這道菜阿～

超愛雞蛋豆腐！！！

是說糖果吃不出太蟹黃的味道，可能味覺有問題吧．．．不過整個味道真是好！

一小鍋裡只有珍貴的６塊豆腐

每一塊大小目測約３＊３＊３ｃｍ的立方體

醬汁的味道好細緻，顏色看起來很深卻很順口

豆腐的口感超綿密超柔軟，像布丁一樣估溜就溜進肚子裡啦

由於糖果減肥所以晚上並不想吃澱粉

不過這到一上，糖果終於忍不住的淋上醬汁，喀掉半碗飯～～～

不過如果單點的量也是這樣....豆腐未免也太少了吧～這個量糖果一個人就可以吃光了說～

第五道上來的是

東坡肉－單點價１６０元（一塊）

我們有四個人所以多叫了兩塊餅皮，在等另外兩塊餅皮的途中

服務人員還幫我們把已經送上桌的東坡肉跟餅皮拿去回溫，等加點的餅皮好了再一塊兒送上桌

珍貴的東坡肉請服務人員幫我們切成４塊（一大塊未切目測約６.５＊６.５＊６.５ｃｍ的立方體）

看她如此軟嫩入味！藝術品到底是該吃還是不該吃！！？？

餅皮厚度目測約０．７ｃｍ

白亮亮的餅皮裝在竹簍子裡好搭喔～

把分得的東坡肉跟適量的蔥放進麵皮裡面，一口咬下去，今天體驗到肉入口即化的口感

味道好濃郁，小小一塊配餅皮就很夠味了！餅皮不過厚，咬起來軟綿香Ｑ，搭配得很美妙

糖果爸完全無法想像入口即化的肉，他說，肉就是要有口感啊！入口即化怎麼吃！

不過這個東坡肉看來在他喜愛的範圍內，因為他吃得頻點頭。

一塊肉要１６０其實有點難想像～可能這道菜是真的非常費時又費工吧

第六道上來的是

紅燒獅子頭－單點價３８０元（兩粒）

套餐的紅燒獅子頭只有一粒

由此可知，單點的量應該是比套餐多許多～～

小小的砂鍋裡面滿滿的料，除了一顆獅子頭以外其他都是燉的軟嫩的白菜

獅子頭目測直徑約６．５ｃｍ大小，切開一看裡面很扎實

除了絞肉以外還加了荸薺在裡面

咬起來軟軟的卻多了點脆脆的口感，脆脆口感分布的很平均所以糖果還能接受

像春捲裡面的大塊荸薺糖果其實有點害怕．．

獅子頭跟白菜都很入味，味道也不會太重，兩三下就解決摟～

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小插曲：

我們在小砂鍋裡發現不該出現的東西，服務人員一看之後立刻連番道歉

並說要幫我們重新煮一份，等待的途中也來道歉了１－２次

重做的那份送上來後發現服務人員也把之前舊的那份放在旁邊

再次證實他們有重新製作一份給我們，連我們早吃掉的獅子頭也再度重現。

服務人員一直連番道歉並強調會好好再做訓練，我們能接受他們的好態度

所以用餐興致沒有因此變差～

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最後一道上來的是

砂鍋醃篤鮮－單點價420元

糖果爸最喜歡的湯～

除了白白的湯底很吸睛以外，裡面的配料也蠻豐富的喔

有兩種肉，百頁，青江菜

肉的部分糖果覺得瘦肉的地方吃起來有一點點硬，也有可能是剛師完入口即化的東坡肉的關係

湯喝起來很清爽，像清湯又不向清湯，糖果爸一直喝個不停～

正餐都吃完之後

服務人員會今幫忙把桌面全都收乾淨才會送上甜點

這天的甜湯送上的是

紅豆紫米湯

糖果爸幾乎秒殺，他最愛喝紅豆湯了

紅豆食府的紅豆湯還蠻不錯的，不會太甜，糖果爸可以喝得很開心！

另一樣甜點，糖果覺得應該是＂小插曲的賠罪菜＂ＸＤＤＤ

豆沙鍋餅－單點價位１６０元

歐！不吃則以！一吃一鳴驚人！！

裏頭的豆沙內餡跟紅豆湯比起來稍微甜一點點，不過紅豆泥很綿密

建議這道一定要趁熱吃才好吃

冷掉了可能會很油膩喔

這鍋餅通過大家一致好評～

除了雙人口碑卷以外的點餐

結帳時糖果另外又付了約８７０元

茶水要多加錢，白飯一碗更是驚人的３０元～～

想想，除了價位比較不親切以外

其他的種種都非常親切～

服務人員的態度更是讓糖果付錢付的很爽快！

結帳時幾位服務人員又為小插曲道歉了兩次，甚至兩位服務人員恭送我們出去

這時便能明白

為何有人願意花大錢吃飯

一分錢一分貨的道理又再度用上啦～～

９月９日晚上用餐

９月１０日中午跟下午都一直接到不認識的電話，以糖果的習慣是不接不認識的電話

下班後看了一下兩通市話是同一個號碼

回撥後電話的另一頭：紅豆食府您好

挖屋，居然隔了一天又再打來道歉一次，並在深度詢問有沒有其他需要改進的地方

糖果能肯定的是，服務態度完全沒有挑剔的空間啦～

這次的紅豆食府用餐經驗非常愉快～

要是有特別的日子要慶祝（加薪之類的），也許糖果會再考慮紅豆食府喔～

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