小叮嚀
近期有些私訊留言反映店家不如文章內容所寫的那般! 其實有些文章已經有些歷史,糖果無法幫大家把關所有店家的狀態使否始終如一,都是就當下的感覺而寫出評論,建議大家多參考不同的文章做比較,才不會而踩到地雷呦~

丼工坊  

身在天母也能找到平價日式料理。

 

丼工坊

電話:(02)2871-7450

營業時間(週二公休):平日/ 12:00-13:30    17:30-20:30。  假日/ 12:00=14:30    17:30=20:30。

地址:台北市士林區忠誠路二段140巷4號


檢視較大的地圖 


 

從小到大生活在天母地區的糖果屋

由於身為職業婦女的糖果媽一直以來都非常勤勞的煮飯燒菜

所以如果你問我天母有啥好吃的,我還真回答不出個所以然!!

今天中午好難得糖果男孩願意騎車來天母找我,決定一起去嘗鮮

不然一問三不知,別人會想說你在天母住那麼久是幹嘛的!

昨天爬文爬到有點晚,就為了想今天要去試試哪一家餐廳~

後來選了這家“丼工坊”,聽說CP值很高!

今天騎車去尋找丼工坊時,因為位在巷子裡面,所以並不是那麼的顯眼

跟大家說一個比較好記的方位,在忠誠路靠近天母誠品那邊有一間順成蛋糕

丼工坊就在順成蛋糕旁的那條巷子裡~

店面比我想想中的小一些

丼工坊  

店門口有個人形立牌歡迎客人的來到

掛了兩個燈籠,應該是想凸顯日本料理店的感覺

丼工坊

拉門拉開後,店裡算是乾淨整潔,比較不像日式料理店的裝潢

位置也不算多,我們大約1點左右進去,店裡的客人還算蠻多的

丼工坊  丼工坊  

我們選了一個在門口旁邊的兩人坐,這邊光線比較明亮一些~

請各位看看丼工坊的菜單,果然是非常平價啊!

丼工坊  

糖果我很喜歡吃雞肉,每次去日本料理店,第一次一定都會吃親子丼,這次當然也不意外地點了親子丼

糖果男孩很用力的選了豬排丼

我們另外還點了一個溫泉蛋跟炸豆腐

點完餐後,店員先幫我們送上一杯冰紅茶(女店員長得蠻清秀的)

丼工坊  

紅茶喝起來味道蠻像早餐店的紅茶,主要是他沒有弄得太甜,還不錯喝

而且紅茶可以一直續杯噢~~

 

大約等6-7分鐘,我們的主要餐點先送來摟~

丼飯餐點有附兩樣小菜跟一碗湯

湯的部分跟一般日式料理店不太一樣

丼工坊提供的是海帶芽豆腐清湯

料少了點,湯喝起來是柴魚湯的味道,味道比較清淡一些

丼工坊

小菜有兩種

第一種是涼拌杏包菇

一小碟分量大概是小小的7塊,味道也是淡淡的,沒讓人有特別的記憶點

丼工坊

第二種是牛蒡絲

糖果我不吃牛蒡..(挑食

糖果男孩表示:吃起來中規中距。

丼工坊  

終於要介紹主食摟~~~

先來介紹糖果男孩點的豬排丼

本日CP值最高的一道,一份100元

丼工坊

豬排的份量,滿滿的覆蓋在白飯上方

丼工坊  

蛋白的部分糖果我覺得稍熟了一些,不過蛋還算滑嫩

洋蔥部分也很軟很入味,醬汁味道偏甜,口味不會太重

再來請大家一同來觀賞豬排的斷面秀!

丼工坊  

你看這厚度......是不是很厲害!

目測大約是5塊錢的厚度,肉質吃起來也很軟嫩

外面的炸豬排,常常都是肉薄薄一片,粉裹很多。

丼工坊的豬排,是確確實實的厚肉,裹上麵包粉!!!

以100元的價位來說,是物超所值啊!!

 

再來是糖果我的親子丼

一份是90元.....我從來沒吃過.....這麼.............

另我傻眼的親子丼...

送上來時,我一度以為怎麼會沒有雞肉!!!??

白茫茫的一片是!?

丼工坊  

原來......丼工坊的親子丼居然是用"雞胸肉"............

丼工坊

口味吃起來其實跟豬排丼差不多,但是這肉.........少得可以餒老板啊!?

丼工坊

其實是雞胸肉也沒什麼關係,

但是分量實在是太少了,只有薄薄的幾片

而且雞肉吃起來很柴很乾,一點都不juicy.................

丼工坊  

以一碗90元來說.....個人覺得真的是不太值得...(糖果男孩的大豬排才100!!!!!!

於是糖果我,第一次浪費食物...

我沒有吃完.....料少少的,白飯一大堆........超級不推親子丼...

 

丼飯吃一半的時候,溫泉蛋送來了,一份20元

覺得這應該能平息我心中的遺憾了吧~

丼工坊  

溫泉蛋看起來晶瑩剔透的~非常捨不得吃掉!!!

糖果男孩本來很好心的要把他讓給我

不過糖果我覺得,好東西要跟好朋友分享!所以我們一人一半吧!!

丼工坊

你看看你看看,這蛋黃真是太邪惡啦!!

不過這溫泉蛋的醬汁味道稍微淡了一點點,建議味道可以在重一些,不然感覺會吃到蛋的腥味

 

最後一道送上來的是炸豆腐,一份40元

這道也是推推~

一份豆腐有3塊(大小目測大概是3x3x3公分的立方體)

丼工坊  

這道光用看的感覺就應該很不錯!

丼工坊  

豆腐上還撒了一些柴魚,有柴魚的香味~

丼工坊

咬開一口後仔細一看

挖!!裡面是雞蛋豆腐也~~~~

丼工坊  

醬汁味道剛剛好,不會太閒也不會太淡,裡面還夾了一些蘿蔔泥

不過糖果覺得蘿蔔泥再多一些會更好,炸豆腐吃起來會更爽口~

 

 

這家店,開在天母還能有這種價格實在是很難得!

就如網路上謠傳的CP值很高

但是糖果我還是踩到了地雷

有機會我還是會再去光顧丼工坊,但我知道什麼該點、什麼不該點啦!

必點的是豬排丼(如果不愛濕濕的豬排麵皮可以改點豬排定食吧)還有炸豆腐!!!

在這邊由衷地奉勸各位,千千萬萬不要點親子丼,不怕踩地雷的也是可以自己試試啦....你會後悔的。

 

大家來到天母想吃評價的是本料理,不要錯過摟~

 

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黃糖果 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • KK
  • 溫泉蛋、豬排丼各來一份。
    那個蛋的色調與熟度剛剛好。
    天母忠誠路去過很多次,沒吃過這家,下次一定不會錯過。
  • 記得不要點親子丼啊~XD

    黃糖果 於 2013/11/11 23:39 回覆

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